Mantelin kuorintapalvelumme varmistavat tehokkaan ja perusteellisen mantelien käsittelyn, säilyttäen niiden laadun käytettäväksi erilaisissa elintarvikkeissa.
Iranilaiset helmet
Manteli on manteli- (Prunus dulcis) puun siemen, joka alun perin kasvaa Iranissa, mutta nykyään sitä viljellään monilla muilla alueilla.
Mantelien viljely
Mantelien teollinen korjuu tapahtuu ravistamalla mantelipuita koneella, kunnes kivihedelmät putoavat maahan. Tämän jälkeen kivihedelmät kerätään, puhdistetaan ja jatkokäsitellään.
Mantelia syödään usein raakana tai paahdettuna, mutta se on myös ainesosa erilaisissa ruoissa. Mantelit ovat saatavilla monissa muodoissa, kuten kokonaisina manteleina, mantelirouheena ja mantelijauheena.
Terveelliset ominaisuudet
Mantelit ovat ravinteikkaita ja sisältävät runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, magnesiumia, proteiinia ja E-vitamiinia, sekä kuitua ja fytokemikaaleja.
Mantelit ovat erittäin käytetty ainesosa eri perinteisissä keittiöissä Välimeren alueella, erityisesti Sisilian, Sardinian ja Apulian keittiöissä, sekä makeissa että suolaisissa ruoissa. Ne kerätään käsin ja joustavilla kepeillä (3-5 metriä pitkillä kepeillä) elokuun ja syyskuun aikana, ja niitä käytetään sekä ruoanlaitossa (pesto alla trapanese) että leivonnassa (konfetit, keksit, leivonnaiset, marsipaani).
Rikkaat ravinteista ja kuidusta, ne auttavat hillitsemään ruokahalua ilman painonnousua ja torjuvat hyperglykemiaa sekä sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöitä.
Tässä ovat viimeisimmät uutiset mantelien hyödyistä, jotka esiteltiin American Society of Nutritionin vuosikongressissa. Mikä on paras välipala nälän taltuttamiseen ilman, että se vaikuttaa ruokahaluun aterioilla? Viimeisimmät tieteelliset tutkimukset näyttävät jättävän vain vähän epäilyksiä: yksi parhaista vaihtoehdoista on valita kourallinen manteleita.
Tutustu 100 % luonnolliseen, aitoon, jäljitettävään ja dokumentoituun Manteliöljyyn: Landeman ammattimainen laatu.
Label Landema: Peräisin omista toimitusketjuistamme
Valmistusmaa: RANSKA
Keräysmaa: YHDYSVALLAT
Kasvin osa: Manteli
Koostumus: 100 % puhdasta ja luonnollista.
Hajuvivahteet: ominainen, hienovarainen
Valvottu ja pakattu työpajoissamme Ranskassa
Valmistus
Tarjoamme tätä manteliöljyä hallitusta toimitusketjusta, joka on puristettu kylmäpuristamalla. Laatu ja alkuperä taattu. Varmistaaksemme optimaalisen käytön kosmetiikkavalmiin ja -muotoilun, öljy on sen jälkeen jalostettu ja hajustettu. Laadunvalvonta ja lopullinen pakkaus työpajoissamme Ranskassa, Landesissa.
Viljely
Mantelipuu kuuluu ruusukasvien perheeseen ja se on hedelmäpuu, joka kukkii talven lopussa huolimatta aamupakkasista. Sen mehukas hedelmä vapauttaa ytimen, joka sisältää mantelin.
Tuoteryhmä: MANTELI
Uutostyyppi: Kasviöljy
INCI-koodi: 100 % MANTELIÖLJY
Valmistusmaa: RANSKA
Keräysmaa: YHDYSVALLAT
Kasvin osa: Manteli
Käyttöluokka kuluttajille: Ainesosa
Kasvitieteellinen nimi: Prunus dulcis (Mill.)
DAWebb (Syn): Prunus amygdalus Batsch / Amygdalus communis L.)
Koostumus: 100 % puhdasta ja luonnollista.
CAS EINECS nro: 90320-37-9
CAS TSCA nro: 8007-69-0
CE nro: 291-063-5
Kuljetustiedot: Ei luokiteltu vaaralliseksi: CE nro 291-063-5: Kuljetustiedot
Manteli on ylistys herkuttelulle. Sen profiilien rikkautta, joka vaihtelee makeasta mantelista frangipanen tyypilliseen karvaaseen manteliin, tekee siitä välttämättömän B2B-verkkokaupan alalla.
Wholesale Cashew Nuts For Sale – W180, W240, W320. We export and supply different types of nuts in Europe, including Cashew, Almond, Pine, and Peanut in 10kg carton boxes. Our cashew nuts are sourced from the best farms, ensuring high quality and freshness. With a moisture content of 10% max and a defect rate of 10% max, our cashew nuts are perfect for processing and consumption. Whether you're looking for raw or processed nuts, we have the right product for you.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Manteli on kuorimainen hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsyessään, paljastaen pähkinän. Kun mantelit kuoritaan ja kuivataan, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman kuorittuja manteleita sekä luonnollisia tai paahdettuja kuorittuja manteleita, jotka ovat auringon täyttämiä, jotta ne vastaavat parhaiten maku- ja koko vaatimuksiasi. Ne ovat myös saatavilla viipaloituna tai jauheena, Kulinaarisina Apuina.
Tämä mantelijauhe mahdollistaa kakkujen, makaronien ja muiden kotitekoisten jälkiruokien valmistamisen.
Ainesosat: 100% puhdasta manteliviljaa. Ilman poistamista tai lisäämistä.
Nettopaino (G): 200
Iranilaiset helmet
Manteli on manteli- (Prunus dulcis) puun siemen, joka alun perin kasvaa Iranissa, mutta nykyään sitä viljellään monilla muilla alueilla.
Mantelien viljely
Mantelien teollinen sadonkorjuu tapahtuu ravistamalla mantelipuita koneella, kunnes kivet putoavat maahan. Tämän jälkeen kivet kerätään, puhdistetaan ja käsitellään edelleen. Mantelia syödään usein raakana tai paahdettuna, mutta se on myös osa monia ruokia. Mantelit ovat saatavilla monissa muodoissa, kuten kokonaisina manteleina, mantelirouheena ja mantelijauheena.
Mantelien terveelliset ominaisuudet
Mantelit ovat rikkaita ravintoaineista, kuten kertatyydyttymättömistä rasvoista, magnesiumista, proteiineista ja E-vitamiinista, sekä kuitu- ja fytokemikaaleista.